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豆制品设备厂家提醒您​豆制品和蜂蜜,不能一起吃哟

来源:5335永利APP         发布时间:2022-05-10 返回列表
豆制品设备厂家提醒您豆制品和蜂蜜,不能一起吃哟
豆制品设备厂家生产的豆制品和蜂蜜营养丰富,但豆制品和蜂蜜不能同食。如果豆制品和蜂蜜一起吃,很容易引起腹泻。所以豆腐和蜂蜜不能一起吃。
豆腐能清热活血,下大肠浊气。蜂蜜又甜又滑。同时,蜂蜜中含有多种酶,豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白和有机酸种矿物质、植物蛋白和有机酸容易产生不利于人体的生化反应。因此,吃豆腐后,不宜吃蜂蜜,更不宜同食。
豆浆的蛋白质含量高于牛奶,蜂蜜中含有少量有机酸。两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
另外,不要在豆浆中加入红糖。因为红糖含有多种有机酸,它们与豆浆中的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不易被人体吸收。糖不会有这种现象。
豆类含有控制剂、皂苷和外源性凝集素,对人体有害。处理它们的更好方法是煮豆浆,长期吃豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
蜂蜜营养丰富,富含碳水化合物、尼克酸、钾、镁、铁等矿物质,味甘、性平,能补脾胃,补虚润燥,滋阴润肺。吃蜂蜜时应注意以下三点:
1.蜂蜜可以用温开水冲服,不能用刚开的水,以免破坏其营养成分。
2.蜂蜜尽量不和性凉的食物,如西瓜、丝瓜等免引起腹泻。

3.蜂蜜应在饭前1-2小时或饭后2小时食用。胃酸过多或消化性溃疡患者饭前2小时左右喝蜂蜜水,不仅能控制胃酸分泌,还能降低胃酸水平,有利于溃疡表面的愈合。


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